Darius Bethsold, Junior Catering Sales Manager
Robin Siegeris, Head of Sales
Tom Horenburg, Chef de Cuisine
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Ab sofort
Deine Tätigkeiten:
• Beratung & Verkauf von Events an eine anspruchsvolle nationale & internationale Kundenklientel (Kundenberatung, kreative Angebots-/ Konzepterstellung, Durchführung von Probeessen, Locationberatung & Besichtigungen)
• Planung von Events (Detailplanung & Organisation, Übergabe an die Operative)
• Kundenbetreuung auf Deinen Veranstaltungen
• Verantwortung für den eigenen Kundenbereich
• Betreuung eines bestehenden Kundenstamms (an Business- und Privatkunden)
• Enge Abstimmung über die Veranstaltungsdetails mit unserem Küchenteam, Logistik und Einkauf
• Enge Zusammenarbeit mit verschiedensten Event-Locations in und um Berlin
• Akquisetätigkeiten zur Kundenbindung und Neugewinnung, Projektarbeit
• Arbeiten im Büro und Homeoffice möglich
Deine Fähigkeiten:
• Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Catering/ Gastro/ Hotel
• Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in Verkauf & der Planung von Events im Cateringbusiness
• Verkaufen „liegt Dir im Blut“, Du kannst andere von Deiner Idee überzeugen
• Ausgezeichnete Organisationsfähigkeit, kreatives Denken & Handeln, sorgfältiges Arbeiten mit Liebe zum Detail
• Kreativität & Spaß an gutem Essen & Liebe zur Arbeit
• Ausgezeichnete Umgangsformen und verbindliches Auftreten
• Sehr gute Englisch- und MS-Office-Kenntnisse
• Bankettprofi-Kenntnisse von Vorteil
Das solltest Du wissen/ Deine besonderen Benefits:
• Probezeit und anschließend unbefristeter Arbeitsvertrag
• Firmenhandy/ Firmenlaptop
• Eigener Parkplatz
• Verpflegung
• Carsharing
Ab sofort
Deine Tätigkeiten:
• Unterstützung des Salesteams im Bereich der Eventorganisation für vielfältige Veranstaltungen (Equipmentbestellungen; Personalbuchungen u.v.m.)
• Disposition des Küchen- und Servicepersonals, Abwicklung mit den Personaldienstleistern
• Disposition der Logistiker und wöchentliche Fuhrparkplanung
• Steuerung, Kontrolle und Optimierung aller Dispositionsabläufe
• Schnittstelle zwischen den Abteilungen Sales, Logistik und Küche zur reibungslosen internen Planung von Veranstaltungen
• Ansprechpartner für FLORIS Lieferanten
• Abwicklung und Betreuung von Bestellabläufen
Deine Fähigkeiten:
• abgeschlossene Berufsausbildung, idealerweise in der Gastronomie / im Catering
• gute Erfahrungen im Bereich Veranstaltungsorganisation
• ausgezeichnetes Organisationstalent, du kannst viele Prozesse gleichzeitig handeln und behältst stets den Überblick
• MS Office-Kenntnisse
• Ausgezeichnete Umgangsformen, Kommunikationsstärke
• sehr gute Flexibilität und Leistungsbereitschaft
• sehr gute Teamfähigkeit (Schnittstelle für alle Bereiche)
Deine besonderen Benefits:
• Firmenhandy/ Firmenlaptop
• Eigener Parkplatz
• Verpflegung
• Carsharing
Ab sofort
Die Tätigkeiten:
• Liefertätigkeiten mit unseren Fahrzeugen in und um Berlin
• Kommissionieren und Dekommissionieren von Veranstaltungen
• Einsatz als Logistiker auf Veranstaltungen in und um Berlin
Deine Fähigkeiten:
• Gute körperliche Belastbarkeit
• Kundenorientierte Arbeitsweise
• Teamfähigkeit
• Hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität
• Führerschein Klasse 3 Pflicht, idealerweise auch für KFZ bis 7,5t
Deine besonderen Benefits:
• Nettes, starkes und engagiertes Team
• Verpflegung
• Attraktiver Arbeitsplatz in Berlin-Neukölln
Ab sofort
Die Tätigkeiten:
• Reinigung und Pflege des Geschirrs, der Kochutensilien und der Küchenausstattung.
• Verantwortung für permanente Sauberkeit in der Küche und dem Spülbereich.
• Anwendung und Kenntnisnahme der geltenden Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
• Schnelligkeit und effizientes Arbeiten.
• Verantwortungsbewusster und sparsamer Umgang mit den Reinigungsprodukten.
Deine Fähigkeiten:
• Freundliches, korrektes und hilfsbereites Auftreten gegenüber Kollegen und Mitarbeitern.
• Schnelligkeit und effizientes Arbeiten.
Deine besonderen Benefits:
• Nettes, starkes und engagiertes Team
• Verpflegung
• Attraktiver Arbeitsplatz in Berlin-Neukölln
Ab 01.02.2022
Die Tätigkeiten
• Beratung & Verkauf von verschiedenen Events
• Erstellung von ansprechenden, kreativen Angeboten
• Durchführung von Probeessen & Locationbesichtigung
• Organisation und Durchführung von Veranstaltung
• Operative Einsätze auf Veranstaltungen
• Übernahme von eigenständigen Projekten
• Organisation von Firmenevents
• Schnupperzeit in den Abteilungen Küche; Marketing; Buchhaltung
Deine Fähigkeiten:
• Guter MSA Abschluss oder höherer Abschluss
• Praktika im Catering/ Hotellerie/ Gastronomie
• Gute Englischkenntnisse
• Flexibilität
• Kreativität
• Ausgezeichnete Umgangsformen
• Liebe zum gutem Essen und Interesse an der Gastronomie
• Gepflegtes Erscheinungsbild
Deine besonderen Benefits:
• Freundliche und erfahrene Ausbilder
• Auslandsaufenthalt innerhalb der Ausbildung möglich
• Verkürzung und Übernahme nach überzeugendem Engagement im Betrieb möglich
• Leckere Verpflegung
• Carsharing
• Teamevents
Was wollen wir von Dir wissen?
• Was willst Du erreichen?
• Was ist Dir wichtig?
• Was macht Dich aus?
Ab 01.02.2022
Deine Tätigkeiten:
• Du lernst die verschiedenen Posten in einer Cateringküche kennen
• Lerninhalte sind unter anderem die Zubereitung von Vorspeisen, Fisch- und Fleischgerichten, Beilagen und Desserts
• Kalkulationen und Zusammenstellungen von Speisenangeboten
• Bestellungen & Umgang mit Lebensmitteln
• Nachhaltige Speisen, vegane und vegetarische Speisenzubereitung
• Showcooking & Kochen bei Veranstaltungen alle Art für Firmen oder Veranstaltungen im privaten Rahmen
• Eigenständige Zubereitung der Teamverpflegung
Deine Fähigkeiten:
• Du verfügst über einen Schulabschluss
• Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln
• Du kannst gut rechnen
• Teamfähigkeit, Kreativität, Flexibilität sind kein Problem
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist für Dich wichtig
• Es erwartet Dich eine abwechslungsreiche Tätigkeit an einem modernen, neuem Arbeitsplatz
Deine besonderen Benefits:
• Es freuen sich freundliche und erfahrene Ausbilder auf Dich
• Übernahmemöglichkeit nach der Ausbildung
• Auslandsaufenthalt als Praktikum möglich
• Verkürzung möglich
• Verpflegung
• Carsharing
• Bunte Teamevents
Hör Dir dazu den Beitrag von Info-Radio aus Berlin zum Thema "Jobs/Auszubildende" an.
Einfach den Button "Radio Beitrag" drücken.
Ab: 01.04.2022
Die Tätigkeiten:
• Praxisintegrierendes duales Studium in Kooperation mit der Victoria Hochschule in Berlin (www.victoria-hochschule.de)
• 20 Wochenstunden Theorie an der Hochschule/ 20 Wochenstunden Praxis im Eventmanagement von FLORIS
• Studiendauer: 6 Semester = 3 Jahre
• Studiengebühren werden übernommen
• Beratung & Verkauf von verschiedenen Events
• Erstellung von ansprechenden, kreativen Angeboten
• Durchführung von Probeessen & Location Besichtigungen
• Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
• Operative Einsätze auf Veranstaltungen
• Übernahme von eigenständigen Projekten
• Organisation von Firmenevents
• Weitere Informationen zum Hochschulstudium findet ihr hier. https://www.victoria-hochschule.de/event-messe-und-kongressmanagement/
Deine Fähigkeiten:
• Allgemeine Hochschulreife mit gutem bis sehr gutem Abschluss
• Praktika im Catering/ Hotellerie/ Gastronomie
• gute Englischkenntnisse
• Kreativität
• Sorgfältigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Strukturiertes Arbeiten
• Guter Umgang mit allen gängigen Office-Programmen
Das solltest Du wissen:
• Es freuen sich freundliche und erfahrene Kollegen auf Dich
• Übernahmemöglichkeit nach dem Studium
• Verpflegung
• Bunte Teamevents